Untuk Panjang Umur, Studi Sarankan Konsumsi 10 Porsi Buah dan Sayur

Untuk Panjang Umur, Studi Sarankan Konsumsi 10 Porsi Buah dan Sayur

Mengonsumsi buah dan sayur yang cukup sangat disarankan oleh ahli karena membantu manusia memperoleh berbagai nutrisi penting termasuk kebutuhan serat tubuh. Dengan menjaga konsumsi buah dan sayur, kesehatan sistem pencernaan bisa dijaga dan mengurangi berbagai risiko penyakit.

Terkait hal tersebut sebuah studi terbaru melihat bagaimana jumlah porsi konsumsi buah dan sayur berkaitan dengan penurunan risiko penyakit. Dipublikasi di International Journal of Epidemiology, setelah menganalisa data dari dua juta orang para peneliti menemukan bahwa 10 porsi konsumsi sayur dan buah per hari tampaknya memiliki manfaat maksimal untuk kanker dan jantung.

Rekomendasi yang disarankan pada umumnya saat ini adalah minimal lima porsi buah dan sayur per hari. Satu porsi di dalam studi yaitu sekitar 80 gram.

Baca juga: Ingat! Jumlah Konsumsi Buah dan Sayur Itu Minimal 5 Porsi Sehari

"Buah dan sayur memang sudah lama diketahui bisa menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah serta imun tubuh. Ini mungkin karena buah dan sayur memiliki jaringan nutrisi yang kompleks," kata salah satu peneliti Dr Dagfinn Aune dari Imperial College London.

Dengan mengonsumsi 10 porsi buah dan sayur, studi memprediksi 7,8 juta kematian dini dapat dicegah. Bila dibandingkan dengan orang yang tak pernah mengonsumsi buah dan sayur maka risiko penyakitnya menjadi:

- Ketika seseorang mengonsumsi 200 gram buah dan sayur risiko penyakit kardiovaskulernya berkurang 18 persen. Sementara itu untuk konsumsi 800 gram risiko bisa turun 28 persen.

- Ketika seseorang mengonsumsi 200 gram buah dan sayur risiko kanker berkurang empat persen. Sementara itu untuk konsumsi 800 gram risiko bisa turun 13 persen.

- Ketika seseorang mengonsumsi 200 gram buah dan sayur risiko kematian dini berkurang 15 persen. Sementara itu untuk konsumsi 800 gram risiko bisa turun 31 persen.

"Temuan kami jelas mendukung saran konsumsi buah dan sayur minimal lima porsi sehari. Tapi lebih dari itu ada manfaat ekstra yang bisa diperoleh dengan mengonsumsi lebih banyak," pungkas Dr Dagfin.

Silahkan kunjungi laman produk Inolabs lainnya seperti Software Apotek, Software Klinik, dan Software Rumah Sakit yang semuanya berbasis web.

SUMBER ARTIKEL | SUMBER GAMBAR