Sehat Mana? Sehabis Makan, Minum Es Teh atau Teh Hangat?

Bagi kebanyakan orang Indonesia, minum teh sudah menjadi kebiasaan yang berlangsung turun temurun. Apalagi setelah makan, bagi sebagian orang, minum teh adalah ritual yang tidak bisa dipisahkan.

Lalu, mana yang lebih sehat, setelah makan, minum teh yang diberi es batu atau teh hangat?

Jawabannya, tidak dua-duanya. Teh tawar pun tidak lebih baik daripada teh manis kalau diminum setelah makan.

Rasa segar yang ditawarkan oleh es teh manis atau teh hangat yang dikonsumsi setelah makan hanyalah sementara. Minum teh dan bukannya air putih setelah makan justru akan meningkatkan rasa haus dan dehidrasi setelahnya. Dehidrasi ini dapat dipicu oleh sifat diuretik yang bisa kita jumpai di dalam daun teh kering.

Jurnal Critical Reviews in Food Science and Nutrition menerbitkan penelitian yang memaparkan bukti jika kamu mengonsumsi teh sambil atau habis makan, kandungan tannin dan polifenol dalam teh akan langsung mengikat protein dan zat besi sebelum sempat diserap oleh tubuh. Akibatnya, gizi yang kamu dapatkan dari makanan pun jadi sia-sia. Maka, orang yang kekurangan zat besi atau menderita anemia sebaiknya menghindari minum teh, baik sehabis atau sambil makan. 

Namun kalau tetap ingin minum teh, polanya harus tepat yaitu tidak boleh lebih dari lima cangkir per harinya. Pilihlah teh hijau. Pasalnya, teh hijau bisa membantu melancarkan pencernaan dan tidak terlalu berdampak pada penyerapan zat besi dan protein layaknya teh hitam.  

Jangan dikonsumsi sesudah makan, tunggu dua jam sesudah makan baru bisa menikmati minuman teh. Pada waktu dua jam itu, nutrisi yang berasal dari makanan dipastikan sudah terserap, jadi tidak akan jadi masalah.

Kamu juga sebaiknya menghindari minum teh sebelum tidur. Di malam hari, sistem pencernaan sudah tidak bekerja sebaik di siang hari. Maka, tubuh akan lebih sulit untuk mengurai gula dan berbagai nutrisi penting dalam teh kamu. Teh juga mengandung kafein yang bisa membuat kamu terjaga dan sulit tidur.

Silahkan kunjungi laman produk Inolabs Indonesia lainnya seperti Software Apotek, Software Klinik, dan Software Rumah Sakit yang semuanya berbasis web.

manfaat teh khasiat teh teh paling sehat jenis teh cara mengolah teh